Семінар-тренінг «Дефекти вина: знати, щоб запобігти»

Опубліковано: 06.08.2024 р., 15:03 | Автор: Кузьменко Артем

1 серпня 2024 року в Національному науковому центрі «Інститут виноградарства і виноробства ім. В.Є. Таїрова» відбувся семінар-тренінг «Дефекти вина: знати, щоб запобігти», організований проектом технічної підтримки International Trade Centre. Семінар проводив доктор наук Георгій Арпентін (Республіка Молдова). Георгій Арпентін, міжнародний експерт Із вітальним словом до учасників звернулися організатори заходу, голова асоціації Укрсадвинпром Володимир Печко та Національний менеджер Проєкту ITC «Сприяння виходу малих сільськогосподарських підприємств плодоовочевого сектору на зовнішні ринки та включення їх у ланцюжки доданої вартості».

Учасники семінару – науковці ННЦ «ІВіВ ім. В.Є. Таїрова»- ознайомилися із класифікацією дефектів вина, взяли участь у їх сенсорній характеристиці та отримали сертифікати.

Post Views: 232