Українська
I Tairov Mulled Wine Festival 2021
(Українська) VI Международный фестиваль авторского вина «Живое вино Украины 2013»
Published: 19.05.2013 y., 03:48 | Author: Кузьменко Артем
Sorry, this entry is only available in Українська. For the sake of viewer convenience, the content is shown below in the alternative language. You may click the link to switch the active language.
Весна приходит в наш край, благоухая пьянящими ароматами цветения деревьев, кустарников и цветов. И в эту благодатную пору года старейшее научно – исследовательское учреждение, виноградарско-винодельческой отрасли в Украине – Национальный научный центр «Институт виноградарства и виноделия им. В. Е. Таирова» и Союз виноградарей и виноделов – аматоров Одесской области 18 мая 2013 года проводят фестиваль авторского вина «Живое вино Украины-2013».
Жители поселка, гости фестиваля заслужили этот праздник, ибо с прошлого века от древних греков и римлян в Бессарабии и Северном Причерноморье возделывали виноградную лозу, приумножали ее плоды, совершенствовали искусство создания из напитанных солнцем гроздей изысканные напитки, услаждающие плоть и исцеляющие душу. И сейчас на празднике вину была отдана дань заслуженного почтения.
Цель фестиваля – популяризация авторского виноделия, пропаганда потребления виноградного вина, как ценного пищевого продукта. Организаторы фестиваля – Национальный научный центр «Институт виноградарства и виноделия им. В.Е. Таирова» и Союз виноградарей и виноделов – аматоров Одесской области. При поддержке – Национальной Академии Аграрных наук Украины, Одесской областной государственной администрации, Овидиопольской районной государственной администрации, Приморской районной администрации Одесского городского совета, таировского поселкового совета.
В рамках фестиваля проводился VI дегустационный конкурс «Солнечное Таирово – 2013». Конкурс состоялся 16 мая 2013 года на территории ННЦ «ИВиВ им. В.Е. Таирова».
В программе праздника: конкурс народной дегустации авторских вин, ярмарка-продажа винодельческой продукции, ознакомительные дегустации, консультации специалистов, презентации винных туров, конкурсы, выставка оборудование для микровиноделия, предложена рекламная продукция и литература по виноградарству, выставка – продажа изделий народных промыслов, награждение победителей дегустационных конкурсов «Солнечное Таирово-2013» и «Народная дегустация фестиваля 2013».
Фестиваль проходил перед зданием главного корпуса института, благодаря этому жители поселка и гости могли насладиться этим великолепным праздником.
Фестиваль не ограничивается только лишь винной тематикой, а дополняется еще дегустациями традиционных для региона блюд: сыра, брынзы, меда; выставкой – продажей мясной и хлебобулочной продукции, изделий народных промыслов, большой концертной программой.
Результаты конкурсов:
В профессиональном конкурсе приняли участие 29 производителей вина. Представлено 103 образца вин, из них 99 образцов вин были оценены дегустационной комиссией.
Дипломами І степени награждены вина в номинации:
КФХ «Старый свет». Вино столовое сухое белое «Алиготе», 2012 . (Николаевская обл., Доманевский р-н).
Дипломами ІІ степени награждены вина в номинации
(с. Шабо, Белгород-Днестровский р-н., Одесская обл.)
Кристоф ла Карен. Вино игристое красное «Маркиз Де Лакарен» брют, 2012. (с. Шабо, Белгород-Днестровский р-н., Одесская обл.).
КФХ «Старый свет». Вино столовое сухое белое, 2012. (Николаевская обл., Доманевский р-н).
Димов И.Г. Вино столовое сухое белое «Траминер», 2012. (г. Болград, Одесская обл.)
Живора В.Г. Вино марочное столовое сухое красное «Каберне», 2009. ( г. Измаил, Одесская обл.).
Польшаков В.Р. Вино столовое сухое красное «Саперави», 2012 . ( г. Измаил, Одесская обл.).
Живора В.Г. Вино столовое сухое красное «Одесский черный», 2012. ( г. Измаил, Одесская обл.).
КФХ «Каролина и Н». Хмельной питьевой мед на винограде (с. Шабо, Белгород-Днестровский р-н., Одесская обл.).
Дипломами ІІІ степени награждены вина в номинации:
В народной дегустации участвовали 29 виноделов-аматоров, которыми было представлено 60 образцов вин. По результатам народного голосования были определены победители.
Дипломом победителя «Народная дегустация – 2013» в номинации «Вина игристые» награжден:
Шато Маркиз де Лакарен (с. Шабо, Белгород-Днестровский р-н., Одесская обл.). Игристое вино розовое «Маркиз де Лакарен» брют, 2012.
Дипломом победителя «Народная дегустация – 2013» в номинации «Вина столовые белые и розовые» награжден:
Савин Константин Андреевич (пос. Бугаевка, Перевальский р-н, Луганская обл.). Вино столовое сухое белое «Мускат одесский», 2012.
Дипломом победителя «Народная дегустация – 2013» в номинации «Вина столовые красные» награжден:
Шаповалов Александр Евгеньевич (г. Ильичевск, Одесская обл.). Вино столовое сухое красное «Одесский черный», 2012.
Дипломом победителя «Народная дегустация – 2013» в номинации «Вина десертные, плодово-ягодные и меды» награжден:
Димов Иван Георгиевич (г. Болград, Одесская обл.). Вино десертное белое «Мускат Оттонель», 2011.
Дипломом в номинации «Искристый перельяж» конкурса «Народная дегустация – 2013» награжден:
Шато Маркиз де Лакарен (с. Шабо, Белгород-Днестровский р-н., Одесская обл.). Игристое вино белое «Dame Blanche» брют», 2012.
Дипломом в номинации «Яркий аромат» конкурса «Народная дегустация – 2013» награжден:
Пелин Дмитрий Арсентьевич (с. Новоселовка, Саратский р-н, Одесская обл.). Вино столовое сухое розовое.
Дипломом в номинации «Гармония вкуса» конкурса «Народная дегустация – 2013» награжден:
Павлий Богдан Михайлович (г. Львов). Вино столовое сухое красное «Syrah & Cabernet».
Дипломом в номинации «Золотой бокал» конкурса «Народная дегустация – 2013» награжден:
КФХ «Каролина и Н» (г. Одесса). Хмельной питьевой мед «Натхнення».
