В книге приведены биографические очерки об основателях и видных ученых института виноградарства и виноделия имени В.Е. Таирова, материалы о становлении их, как ученых, об основных направлениях творческой деятельности, создании и развитии ветвей отечественной научной школы виноградарства.
При написании очерков использованы архивные материалы, рассказы самих ученых, воспоминания коллег и друзей. Книга будет полезной для научных работников, аспирантов и студентов, специалистов виноградарей и всех, кто интересуется историей отечественной виноградарской науки.